¿Qué tipo de salsa se utiliza para la sopa de kimchi?

Descripción del problema:

¿Alguien sabe qué tipo de salsa se usa en la sopa de kimchi?

Fui al supermercado y compré una ración de miso. Creo que compré el equivocado...&;& amp

Análisis:

¡Usa chutney!

El método de preparación de la sopa de kimchi es el siguiente:

La sopa de kimchi es el plato casero más popular en Corea, pero en realidad su preparación es muy sencilla:

Ingredientes: Medio malicioso de panceta de cerdo (aumentar o disminuir según gusto personal). Algunas personas prefieren utilizar carne de res. En resumen, te gustan los encurtidos (preferiblemente un poco amargos después de remojarlos durante mucho tiempo), el chile en polvo, las cebollas verdes y el jengibre (agregar o no según el gusto personal).

Puedes añadir algunas guarniciones que te gusten, pero las más habituales son el tofu, las patatas, la lufa, los brotes de soja, etc.

Condimento: aceite de soja, salsa de soja, un poco de sal, un poco de glutamato monosódico.

Método de preparación: (1) Cortar el cerdo en trozos pequeños y revolver con salsa de soja.

(2) Poner el kimchi picado y la carne de cerdo en la olla y sofreír durante 5 minutos. Luego vierte un recipiente grande con agua y añade un poco de pimentón.

(3) Pique el jengibre, déjelo hervir a fuego alto, póngalo en una olla, cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue sus guarniciones favoritas, agregue las cebollas verdes y los condimentos y cocine a fuego lento. a fuego lento. El tiempo de cocción también depende de ti. Por ejemplo, a mí me gusta comer semillas de melón tiernas, mientras que a ella le gusta comer semillas de melón que han sido cocinadas durante mucho tiempo :) ~Fragante~ ~Y las bolas de masa o los fideos se hierven y ambos son deliciosos.