¿Se pueden utilizar cebollas y puerros para sofreír la carne?
No puedo. Las razones son las siguientes:
Los puerros tienen los efectos de nutrir los riñones, fortalecer el estómago, refrescar la mente, ser antitranspirantes y aliviar la astringencia.
La carne de vacuno es rica en proteínas, baja en grasas y deliciosa.
Pero desde el punto de vista nutricional no se recomienda mezclarlos para evitar destruir nutrientes.
Sin embargo, los dos tienen funciones diferentes: uno calienta y el otro nutre el yang, lo que fácilmente puede causar enfermedades como la deficiencia de fuego. Se recomienda comer por separado.
Puedes consultar la coincidencia en la imagen.