¿Cómo cortar el repollo?
Sabor: Picante Técnica: Col salteada con aceite de pimienta. Materiales: Ingredientes: 300g de col.
Accesorios: 60 g de pimienta de Sichuan (roja, puntiaguda)
Condimentos: 2 g de pimienta de Sichuan, 2 g de sal, 30 g de aceite vegetal, 5 g de cebollas verdes, 5 g de azúcar, 1 g de glutamato monosódico en grano de pimienta de Sichuan. Repollo: color rojo brillante, especiado y refrescante. Enseñarle cómo hacer repollo con aceite de pimienta china, cómo hacer delicioso el repollo con aceite de pimienta china. 1. Elija repollo fresco, retire las hojas exteriores viejas, lave el repollo joven, escurra el agua y córtelo en trozos en forma de rombo.
2. Quitar los tallos y las semillas del pimiento rojo, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños. Lavar las cebolletas y cortarlas en polvo.
3. Poner el wok a fuego alto, agregar aceite vegetal, cuando el aceite esté caliente agregar el pimiento rojo rallado y la cebolla de verdeo picada, cuando esté picante agregar el repollo y sofreír bien, agregar la esencia. , azúcar y glutamato monosódico, luego plato.
4. Añade aceite vegetal al wok. Cuando esté caliente, añade los granos de pimienta de Sichuan y sofríe hasta que estén fragantes. Cuando los pimientos estén dorados, retirar los pimientos, verter el aceite de pimiento sobre el repollo y servir. Consejos para cocinar repollo con aceite de pimienta: El bok choy también se llama repollo. La receta de champiñones y repollo introduce en detalle la cocina y sus funciones: dieta perinatal de cocina privada, dieta antienvejecimiento, dieta anticancerígena
Sabor: Fragancia Técnica: Champiñones y repollo crudos salteados. Materiales: Ingredientes: 300g de col.
Accesorios: 10g de setas shiitake (frescas).
Condimento: 2 gramos de sal, 30 gramos de aceite vegetal, 5 gramos de azúcar, 5 gramos de aceite de sésamo, 1 gramo de glutamato monosódico. Te enseña a cocinar champiñones y repollo. ¿Cómo hacer delicioso el repollo con champiñones? 1. Lavar la col y cortar las costillas viejas entre las hojas.
2. Lavar los champiñones, remojarlos en agua, luego sacarlos, exprimir el agua, cortarles los tallos y cortarlos en trozos pequeños.
3. Calentar un wok a fuego alto, verter aceite vegetal, cuando el aceite esté 70% caliente, agregar los champiñones y sofreír unas cuantas veces, luego agregar el repollo y sofreír, agregue sal refinada, azúcar y champiñones remojados en agua, cocine por 2 minutos, agregue glutamato monosódico, saltee, vierta aceite de sésamo y sirva. Consejos para hacer repollo con champiñones: El bok choy también se llama repollo.