Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es el origen del nombre Boston Lobster? ¿Es exclusivo de Boston?

¿Cuál es el origen del nombre Boston Lobster? ¿Es exclusivo de Boston?

Entonces, ¿por qué se llama langosta de Boston? Debido a que todos los vuelos de American Airlines a Asia hacen escala en el aeropuerto de Boston y están etiquetados como "desde Boston", muchas personas creen erróneamente que la langosta de Boston proviene de Boston. ?

¿Qué decimos siempre? ¿Langosta de Boston? El nombre oficial chino es en realidad langosta americana. La razón por la que se la llama langosta americana se puede ver en sus grandes garras. ¿Esencialmente pertenece al cangrejo de mar, representado por Aolong? ¿Sin alicates? Sólo esos miembros se consideran langostas reales.

La langosta almeja americana (langosta de Boston) se distribuye principalmente a lo largo de la costa atlántica de América del Norte. Por ejemplo, Terranova y Labrador en Canadá y Maine en Estados Unidos son importantes zonas de producción. Las langostas de Boston deambulan libremente y se reproducen en esta zona. Maine en los Estados Unidos es un origen famoso de la langosta de Boston, por lo que la langosta de Boston también se conoce comúnmente como langosta de Boston en los Estados Unidos. ¿Langosta de Maine? Boston, la capital de Massachusetts, fue alguna vez un importante puerto marítimo desde donde se enviaban muchos productos y mariscos a todo el mundo, incluida la langosta de Maine. Con el tiempo, la langosta de Maine (langosta almeja americana) exportada desde el puerto de Boston al mundo también pasó a denominarse habitualmente? ¿Langosta de Boston? . ¿Se parece a los guisantes que se difunden en el comercio marítimo holandés y que habitualmente se llaman en China? ¿Guisantes? razón.

La producción de langosta de Boston es enorme y una sexta parte de la producción de langosta de Boston en Estados Unidos se exporta a China. Aunque la langosta de Boston tiene un ciclo de crecimiento largo (una libra cada siete años), casi todas las langostas de Boston en el mercado son capturadas en el medio silvestre. Los pescadores de las principales zonas de producción no se preocuparán por el agotamiento de los recursos de langosta. Al contrario, cada año se pescan demasiadas langostas. Cómo comercializarlos (para que los chinos se enamoren de la langosta de Boston) es un gran problema. La población silvestre de Bolong ha sido fuerte porque en las últimas décadas, la cantidad de peces que se alimentan de langostas, como el bacalao, ha ido disminuyendo, lo que ha llevado a un aumento masivo de las poblaciones de langosta.