Carne cristal, imágenes de carne cristal, cómo hacer carne cristal

Alimentación y eficacia: recetas caseras

Sabor: salado y salado Artesanía: otro

Materiales para hacer carne de cristal:

Ingredientes: piel de cerdo, ternera con salsa de soja, anís estrellado, canela,

Condimentos: sal, jengibre

Introducción detallada a los pasos de la ternera cristal:

1, lavar la piel del cerdo, ponerla en la olla y cocinarla, sacarla y dejarla enfriar para su posterior uso.

2. Utilice un cuchillo para cortar la grasa de la piel del cerdo.

3. Cortar la piel del cerdo en tiras, ponerla en una olla pequeña y verter agua a menos de dos centímetros de la piel del cerdo.

4. Después de que hierva el agua, añade las rodajas de jengibre, el anís y la canela y cocina a fuego lento durante una hora.

5. Pasada una hora, poner la sopa de piel de cerdo cocida en el recipiente formador. Agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente. La sal la pongo al final porque si la pongo al principio afectaría el sabor del chicharrón.

6. Cortar la carne de soya en rodajas o cubos y echarla en la sopa de piel de cerdo. Una vez que la sopa de chicharrón se haya enfriado, colócala en el frigorífico durante 4 horas. La sopa de piel de cerdo se solidificará formando gelatina y nuestra carne cristalina estará lista. Retire las rodajas y sumérjalas en salsa de ajo.

Consejos importantes:

1. Para poder tomar fácilmente la carne cristalina, lo mejor es elegir un recipiente para microondas que sea blando y que se pueda apretar y deformar. más fácil de tomar.

2. Hablemos del ajuste de la salsa de ajo. Cortar el plan en ajo picado, verter la salsa de soja sin ajo picado y nuestro jugo estará listo.