Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los nutrientes y funciones de Elaeagnus angustifolia?

¿Cuáles son los nutrientes y funciones de Elaeagnus angustifolia?

¿Cuáles son los componentes nutricionales de Elaeagnus angustifolia?

La pulpa contiene azúcar, almidón, proteínas, grasas y vitaminas y se puede consumir cruda o cocida. En Xinjiang, la fruta se muele y se mezcla con harina para reemplazar el alimento básico. También se puede utilizar como vino, salsa de vinagre, pasteles y otros alimentos. Los frutos y las hojas se utilizan como alimento para el ganado.

La parte comestible de Elaeagnus elata contiene 65438±02g de agua, 4,5g de proteínas, 4,2g de grasas, 74,8g de hidratos de carbono y 46g de calcio por 100g.

Mg, fósforo 67 mg, hierro 3,3 mg, vitamina B20,07 mg, niacina 1,7 mg, vitamina C7 mg, de la cual la pulpa contiene un 43-59% de azúcar (el 20% es fructosa).

¿Cuáles son los efectos del Elaeagnus angustifolia?

1. Las flores, frutos, ramas y hojas también se pueden utilizar como medicamento para tratar quemaduras, bronquitis, indigestiones y neurastenia.

2. La fruta, las hojas y las raíces se pueden utilizar como medicina. El jugo se puede utilizar como laxante. La fruta se puede machacar con plátano para tratar las hemorroides. La raíz se puede decoccionar para eliminar la sarna. y sarna de caballo. Las hojas se pueden secar y moler hasta convertirlas en polvo. Tomarlas con agua es eficaz para tratar la neumonía y la dificultad para respirar.

3. El fruto se utiliza principalmente para dolores de cabeza, problemas estomacales, fiebre, tos y diarrea, y puede coagular el semen; las flores se utilizan principalmente para tratar diversas enfermedades cerebrales, como dolor de pecho y dificultad para respirar; , asma, estancamiento, absceso pulmonar, malaria, daño del bazo, limpieza del hígado y fortalecimiento del bazo, disipación del viento, fortalecimiento del estómago y fortalecimiento del yang, y puede usarse para la artritis y la debilidad muscular.

4. La fruta madura seca es una "medicina herbaria oculta" que se utiliza para tratar resfriados y tos, humedad por frío, leucorrea, disentería y diarrea, menorragia, espermatorrea, etc.

5. El fruto se utiliza para la debilidad física, la inquietud, la indigestión y la diarrea; la corteza se utiliza para tratar el dolor de estómago, la diarrea y la leucorrea, y se utiliza de forma externa para tratar quemaduras, quemaduras y hemorragias. traumatismos; las hojas se utilizan para tratar la disentería, la diarrea y la enteritis; las flores se utilizan para tratar la tos y el asma para promover los registros médicos de Mongolia.

上篇: Lista de precios fijada de comida occidental de Hebei: 1. Los aperitivos también se denominan aperitivos y generalmente se dividen en platos fríos y aperitivos calientes. Las variedades comunes incluyen caviar, foie gras, salmón ahumado y copas de cóctel. Caja crujiente de pollo con mantequilla, caracoles Tujia, etc. 2. Las sopas se pueden dividir a grandes rasgos en sopa clara, sopa cremosa, sopa de verduras y sopa fría. Hay consomé de rabo de toro, varias sopas de crema, sopa de mariscos, sopa de almejas americana, minestrone italiano y borscht ruso. Sopa de cebolla francesa. 3. Guarniciones: La lechuga de agua, los huevos, el pan y las verduras crujientes suelen denominarse guarniciones. La comida occidental presta atención al uso de salsas especiales al comer platos de pescado, como salsa tártara, salsa holandesa, salsa de hotel, salsa de crema blanca, salsa arzobispo, salsa americana, salsa de pescado marinero, etc. Los platos de carne y aves son los platos principales. Entre ellos, la carne de res o bistec es el más representativo. Los condimentos utilizados en platos de carne incluyen principalmente salsa española, salsa concentrada, salsa de champiñones, salsa blanca rallada, etc. Los platos de ave se basan en pollo. Pato y ganso; el plato de ave más común es el pollo, que se puede hervir, freír, asar y cocer a fuego lento. Las salsas principales son la salsa de curry y la salsa de nata. 5. Las verduras se pueden colocar después de los platos de carne o servir al mismo tiempo que los platos de carne. Las verduras se llaman ensaladas en la comida occidental. Una ensalada servida con un plato principal se llama ensalada cruda y generalmente está hecha de lechuga, tomates, pepinos y espárragos. También los hay a base de pescado, carne y huevos, normalmente sin salsa. 6. Postre El postre en la comida occidental se come después del plato principal y puede contarse como el sexto plato. Realmente incluye todo lo que sigue al plato principal, como pudín, helado, queso, fruta, etc. 7. El café generalmente requiere azúcar y nata fresca. ●Cena francesa Repollo parisino, repollo, julepe de menta, caracoles franceses, costillas de betel, berenjena cortada en cubitos congelada, ensalada de espinacas, lechuga de piña, fresa, pepino, sopa nupcial, sopa de pescado de varios sabores, foie gras, vieiras salteadas, francés sopa de cebolla, jarabe de arce francés, jarabe de arce francés, coco triturado francés Estofado de papa francés Estofado de papa francés 1 panqueque de llama francesa Caracoles asados ​​franceses (estilo chino) Crema francesa Sopa de langosta Leche francesa Gachas de arroz dulce Tostada de chocolate francés Lengua de chocolate francés Tostada francesa Picante francés Sopa de judías verdes Sopa de cebolla francesa Sopa de cebolla francesa 4 rollos de pescado francés Sopa de maíz francés Sopa de jade Salsa de mostaza con algas Sopa de congrio Olla de mariscos Anchoas coreanas champiñones salteados Sopa de pollo con nueces Filete a la pimienta negra Cerdo estofado mezclado con salsa roja Fideos de pepino Sopa de calabaza Cenicienta huevo ensalada de tomate ensalada de pollo ensalada de pollo ensalada de pollo 1 pollo en pastilla de sopa. Sopa de albóndigas de pollo, carne de langosta salteada, filete de ternera salteado, camarones tubo de bambú congelados, camarones tubo de bambú congelados, 2 mostazas mezcladas con pepino, repollo, carne envuelta, curry, camarones ahumados, curry del país de la justicia, asado salsa de berenjena, pan francés, cordero asado, pollo asado frío, sopa de espárragos, lechuga salteada maná, sopa de marisco rey de Marsella, fideos rollitos de salmón con mejorana, tripas, tarta de queso matcha light, tarta de Napoleón, sopa cremosa de tomate cortado en cubitos de ternera, algas con leche, sopa de albóndigas de ternera, tarta de queso espesa europea, rodajas de manzana frita, tarta de manzana, ensalada de berenjenas, sopa de jugo de espinacas virgen esmeralda Sopa de puré de pollo y verduras, panza agria y picante, lechuga agridulce, flores de tomate, jugo de limoncillo y coco, pollo, balsámico sabor a vinagre, pollo a la parrilla y cangrejos de río - Sabor a garlina, huevas de cangrejo, camarones vivos, pescado, huevo, pepino, pepinillos, rollo de carne de huevo al vapor, gelatina de matsutake francesa, comida occidental sencilla baja en grasa: hable de ello Una frase simple: 1. Hervir o cocinar al vapor el puré de patatas y luego pelarlo. ¡Use un procesador (o ninguna máquina, siempre que las papas estén lo suficientemente podridas) para triturar las papas! ¡Agrega cardamomo, yemas de huevo, sal, leche, mantequilla, pimienta y nata! Si lo necesitas bajo en grasa, ¡sáltate la mantequilla y la nata! 2. Sopa Minestrone Corte las cebollas, las zanahorias, el apio, las patatas, las berenjenas, los calabacines y el repollo en cubos pequeños y saltee las cebollas, las zanahorias, el apio, las berenjenas, los calabacines y el repollo en mantequilla. Agregue geranio, tomillo, pasta de tomate, saltee, agregue agua de pollo (solo agua). Después de hervir, agregue el repollo, las papas fritas y la pasta desmenuzada a la sopa y cocine. Agrega sal al gusto. 3. Estofado de cordero irlandés con dados de cordero, cebolla, zanahoria, apio, repollo y patatas. ¡Primero blanquee el cordero en agua caliente y luego lave el cordero escaldado! Luego ponga el cordero lavado en agua limpia y cocine (agregue cebollas, hojas de laurel, sal y pimienta al agua, ¡y luego cocine el cordero lentamente!). Finalmente agregue tomillo y luego agregue otras verduras y cocine. Patatas/calabazas/batatas al horno: muy fácil. ¡Simplemente córtelo en trozos grandes, agregue un poco de sal, mezcle bien con cardamomo en polvo, agregue un poco de mantequilla y cocínelo! ¡La diferencia es que lleva calabaza y un poco de canela! ¡Muy sencillo! ¡Huele tan bien! Espinacas/colza guisadas en crema: Primero escaldar las espinacas/colza en agua hirviendo, luego sofreír el ajo picado con mantequilla, añadir un poco de vino blanco y llevar a ebullición, luego verter un poco de nata y llevar a ebullición, luego añadir las espinacas/colza cocidas Finalmente agregue la sal y el pollo en polvo. 下篇:

Artículos populares