¿Cómo son las patas de pollo picantes con pimientos encurtidos?
En general, los pimientos encurtidos utilizados en las patas de pollo encurtidas incluyen la pimienta silvestre de montaña, la pimienta de mijo o la pimienta de Chaotian. Estos pimientos vienen en distintos grados de picante. Dividido en ligeramente picante, medio picante y extra picante. Por lo tanto, el sabor picante de las patas de pollo con pimientos en escabeche también varía según el método de preparación y los ingredientes. Si te gusta el sabor picante, puedes elegir las patas de pollo con pimientos encurtidos súper picantes; este nivel de picante es adecuado para personas que pueden tolerar la comida picante. La cantidad de pimiento en escabeche es muy grande y el picante muy alto.
Si no puedes comer comida picante, puedes elegir patas de pollo con pimientos encurtidos que son menos picantes. Cuando coma patas de pollo con pimientos encurtidos, también puede ajustar el picante agregando pimientos encurtidos o reduciendo la cantidad de pimientos encurtidos según su gusto personal.
El picante del pimiento encurtido y de las patas de pollo puede variar según las marcas y los diferentes métodos de producción. Por lo tanto, al comprar patas de pollo con pimientos en escabeche, puede elegir el picante adecuado según sus preferencias gustativas.
Una breve introducción a las características de las patas de pollo con pimientos encurtidos
Las patas de pollo Sanjiao (patas de pollo salvaje Sanjiao) son un manjar especial en Chongqing. La diferencia con las patas de pollo en escabeche es que el chile que se usa en las patas de pollo de montaña es pimiento de mijo amarillo, mientras que el chile que se usa en las patas de pollo en escabeche es pimiento rojo en escabeche. Diferentes pimientos, diferentes técnicas de producción, tienen un sabor completamente diferente.
Las patas de pollo Zanthoxylum bungeanum se elaboran a partir de patas de pollo seleccionadas que primero se hierven y luego se ponen en remojo. La característica más importante de este producto es que es ácido y picante, apetitoso, alivia el hambre y el estrés. Come un paquete para aumentar tu apetito y refrescar tu mente. Rico en colágeno, no tienes que preocuparte por ganar peso y belleza. El más representativo son las patas de pollo con pimiento silvestre de Chongqing Huangchao, ¡que son amargas y deliciosas! Es famoso en todo el país (pero en algunos lugares no se puede comprar dinero).