Cómo limpiar gambas de río de forma rápida y limpia

1. Remojar las gambas frescas en agua y prepararlas para limpiarlas.

2. Utiliza unas tijeras para cortar la cabeza del camarón en diagonal y corta la espina grande y dura en la parte superior de la cabeza.

3. Utilice unas tijeras para cortar la parte delantera de los camarones y cortar los ojos y las armas.

4. Corta con un cuchillo la parte de debajo de la cabeza de las gambas y corta las patas y los bigotes de la panza.

5. Utiliza unas tijeras para cortar el lomo de los camarones y cortar la cola.

6. Introduce la punta de las tijeras en la cabeza del camarón y saca un trozo de tierra del tamaño de un grano de trigo. Este trozo no se puede comer.

7. Utiliza unas tijeras para perforar la última sección de la cola del camarón y sacar la línea del camarón. Sujeta el hilo de los camarones con las manos y tira de él suavemente para sacar todo el hilo de los camarones y tendrás un camarón completamente limpio.

8. Utiliza el mismo método para limpiar todo el plato de gambas, y luego ya podrás cocinarlas.