¿Qué tipo de arroz se hace con pho?
Fideos de arroz fritos
Ternera 15g pescado 15g calamares 15g fideos de arroz 120g zanahorias 10g hongos 10g col 15g caldo 180ml.
Accesorios:
3 gramos de sal, 5 ml de aceite de sésamo
Ejercicio:
1. Los hongos y el repollo se cortan en rodajas finas, los fideos de arroz se cortan en trozos pequeños y los calamares se cortan en flores.
2. Llevar el caldo a ebullición, añadir todos los ingredientes y cocinar durante 5 minutos, luego sazonar con sal y aceite de sésamo.
Fideos de arroz
Los ingredientes principales por cada 100g son 90% arroz, 5% cebada, 5% habas y 0,3g de lisina en polvo.
Remojar las habas peladas, la cebada y el arroz juntos, añadir lisina en polvo después de batir, remover uniformemente, enviarlo a la máquina de fideos autococina y exprimirlo en fideos, secarlo, cortarlo en trozos y empacarlo a granel.
Este producto es un alimento nutritivo multivitamínico, rico en calorías y proteínas. Tiene las funciones de humedecer los pulmones, fortalecer el bazo, nutrir, adelgazar y regular la presión arterial. Tiene un sabor delicioso y refrescante, apto para todas las edades.