¿Se pueden congelar los cangrejos nadadores vivos? ¿Cómo congelar cangrejos nadadores vivos?
1. Los cangrejos nadadores vivos se pueden congelar.
2. Antes de congelarlos, los cangrejos nadadores vivos deben procesarse de la siguiente manera:
(1) Ate los cangrejos nadadores vivos con cuerdas de algodón para evitar que se arrastren.
(2) Luego, coloque los cangrejos nadadores atados en una bolsa o caja sellada para evitar el olor a comida congelada. Se puede almacenar durante 1 a 3 meses.
(3) Si el cangrejo nadador está a punto de morir, se recomienda congelarlo después de cocinarlo para evitar que se eche a perder después de congelarlo. Puede almacenarse durante unos 7 días.