¿Cómo hacer un sándwich de cerdo esponjoso francés?

1 tostada francesa, 50g de kimchi, 1 manzana, 8 lonchas de cerdo.

Método de trabajo

1

Foto de ingredientes, solo se necesitan cuatro ingredientes, torrija, manzanas, pepinillos y lonchas de cerdo.

2

Remoja las lonchas de cerdo en jugo de kimchi y cocínalas en una arrocera. Si hay tendones, sabrá mejor si los cortas un poco.

Tres

Mientras esperas, puedes meter las rodajas de manzana en el agua con sal y exprimir un poco los pepinillos.

Cuatro

Después de que la carne de cerdo esté cocida, apile los ingredientes sobre las fragantes tostadas francesas.

Cinco

Listo. La razón por la que debes elegir las tostadas francesas es porque la cocina en sí es relativamente húmeda. Si la tostada es demasiado fina y absorbe la humedad demasiado rápido, la textura se volverá blanda. Esta vez se utilizó una tostada francesa riquísima, que mostró un sabor increíble y logró un equilibrio perfecto con los ingredientes del interior.