Varias formas de hacer cebollas

Las cebollas también son un alimento común en todos los hogares. El valor nutricional de la cebolla es realmente muy alto y tiene muchas funciones. La función más importante es la de esterilizar y proteger del frío. La cebolla también tiene muy buenos efectos sobre la indigestión y la pérdida de apetito. Sin embargo, existen algunas precauciones al comer cebollas. Por lo general, a las personas con picazón en la piel, alergias y enfermedades oculares se les recomienda no comer cebollas. Las cebollas se pueden comer de muchas maneras, como frías, salteadas y fritas. Todo delicioso. Aquí hay algunas formas deliciosas de comer cebollas.

Método 1: Aros de cebolla fritos.

Preparar ingredientes:

Cebollas, huevos, pan rallado, aceite vegetal.

Pasos de elaboración:

Después de comprar la cebolla, quitarle la piel dura, cortarle la cabeza y el rabo, y cortarla en trozos pequeños de forma horizontal, de modo que se cortará el aro de cebolla. después de sacarlo.

Romper los huevos en un bol y mezclar bien.

Pon el pan rallado en un bol, moja primero la cebolla en el huevo líquido, luego sácala, ponla en el pan rallado y cúbrela con una capa de pan rallado.

Pon aceite en la sartén, caliéntalo al 80%, sofríe las cebollas hasta que estén doradas, sácalas y ponlas en un plato para comer.

Método 2, maní envejecido en vinagre, las principales materias primas son maní, cebolla, pimiento verde y rojo.

Primero prepara los siguientes ingredientes:

Cebolla, maní, pimiento verde, pimiento rojo, vinagre, azúcar, cilantro, sal y aceite vegetal.

Pasos de elaboración:

Después de limpiar las cebollas, quitarles la piel dura y cortarlas en cubos pequeños para su posterior uso.

Lavar los pimientos verdes y rojos, quitarles las semillas por la mitad y cortarlos en cubos pequeños.

Cortar el cilantro en gajos, lavar y secar los cacahuetes.

Pon en la olla aceite vegetal y aceite frío, fríe los cacahuetes hasta que cambien de color, sácalos y ponlos en un plato, déjalos enfriar y reserva.

Pon en un plato los cacahuetes, los pimientos verdes, los pimientos rojos y la cebolla.

Dejar un poco de aceite en la sartén, añadir el vinagre y el azúcar, llevar a ebullición, añadir el maní y la cebolla y remover uniformemente.

Espolvoreamos con una pizca de sal y seguimos removiendo. Finalmente espolvorea con cilantro y sirve.

Método 3, ternera y cebolla salteadas.

Preparar los ingredientes:

Carne de res, cebolletas, vino de cocina, jengibre, salsa de ostras, aceite vegetal, sal y pimienta.

Pasos de elaboración:

Después de comprar la carne, la limpiamos, la cortamos en rodajas finas, la cortamos en trozos pequeños y la ponemos en un bol. Agregue el vino de cocción, la salsa de ostras y el jengibre picado, luego deje marinar durante 30 minutos para absorber el sabor.

Lavar las cebollas, quitarles la piel dura y cortarlas en cubos pequeños.

Agrega aceite vegetal a la olla, agrega la carne marinada, fríe por ambos lados hasta que estén doradas, luego agrega la cebolla, tapa la olla y cocina a fuego lento durante un minuto.

Una vez cocidos todos los ingredientes, espolvorear con pimienta, sacar y servir.