Cómo hacer ensalada de frutas y verduras, cómo hacerla deliciosa
10 tomates cherry
Un plátano
Una pitahaya
Dos rebanadas de pan de molde.
Un pequeño árbol agridulce
Una pequeña lechuga
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Yogur 100g
Una cucharada de aderezo para ensalada.
Paso 1
Lavar las hojas y los tomates cherry. A veces hay insectos en las hojas de lechuga, especialmente la lechuga orgánica que compro. De hecho, hay muchos insectos sin pesticidas. Lo mejor es remojarlo en agua pura con un poco de sal durante diez minutos.
Paso 2
Coge un bol de cristal grande y limpio. Debe ser grande porque las hojas ocupan mucho espacio. Pela la pitahaya y el plátano y córtalos en trozos.
Paso 3
Echa un poco de aceite de oliva en el fondo plano. Cuando la sartén esté caliente, echa un trozo de pan en ella, dale la vuelta unas cuantas veces, luego sácalo y córtalo en trozos para su uso posterior. Por supuesto, este paso es mucho más sencillo si tienes una tostadora.
Paso 4
Escurrir la mayor cantidad posible de verduras lavadas, cortarlas en hojas del tamaño adecuado y verterlas en el bol junto con los tomates cherry.
Paso 5
Agrega una cucharada de aderezo para ensalada, una taza de yogur y vinagre de sidra de manzana a un tazón grande y revuelve repetidamente con dos cucharadas. Finalmente espolvorea con rebanadas de pan y ¡listo!