Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Las costumbres populares de Tailandia e Indonesia también son similares.

Las costumbres populares de Tailandia e Indonesia también son similares.

Como dice el refrán, "La comida es la primera necesidad del pueblo", lo que demuestra la importancia de la comida en la vida humana. Con el desarrollo de la productividad social y la mejora continua de la vida económica de las personas, las costumbres alimentarias también cambian y se enriquecen constantemente.

Las costumbres populares alimentarias se reflejan generalmente en dos aspectos: la dieta diaria y la dieta ceremonial. El primero tiene como objetivo satisfacer las necesidades de la vida humana, incluyendo principalmente la estructura dietética y el número y horario de las comidas al día; el segundo se basa en necesidades sociales como la etiqueta, incluida la comida de temporada, la comida ceremonial y las ofrendas religiosas;

Las costumbres alimentarias tienen una gran estabilidad y algunas costumbres dietéticas son difíciles de cambiar después de transmitirse, como tres comidas al día en el sistema de dieta diaria, comer Yuanxiao el decimoquinto día del primer mes lunar, comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón en mayo y en el Festival del Medio Otoño. Comer pasteles de luna, etc., en los días del festival. Todavía circula hoy. Entre las costumbres alimentarias, algunas reflejan la fina tradición de nuestro pueblo de respetar a los ancianos y cuidar de los jóvenes.

Cuando aparecen nuevos cereales y frutas en el mercado, la gente de Qingdao invita primero a las personas mayores a comer una comida, lo que se denomina "degustación temprana". Al comer, el anciano "se sienta primero" y "usa los palillos primero" para una buena comida. Si los niños usan los palillos primero, los adultos los regañarán por no entender las reglas. En algunas aldeas, cuando llega trigo nuevo al mercado, la costumbre de que una nuera dé el primer pastel a sus suegros que viven solos se ha convertido en una parte importante de la "piedad filial" china.