Cómo cocinar rodajas de corazón de colza
Ingredientes principales
Lomo de cerdo 200 gramos
Accesorios
Musgo de colza
50 gramos
Condimento
Aceite para ensalada
2 cucharaditas
Sal
7 gramos
Cebollas
p>15 gramos
Vino de cocina
2 cucharadas
Salsa de soja ligera
2 cucharaditas
Almidón de maíz
1 cucharadita
Pimienta
2 gramos
Azúcar blanca
3 gramos p>
Aceite de chile
20 gramos
Cómo cocinar rodajas de corazón de colza
1. Cortar el lomo de cerdo en rodajas y agregar el condimento A (1 cucharadita de maicena, 1 cucharada de vino de cocción (15ml), 2 gramos de sal, 1 cucharadita de salsa de soja light (5ml), 2 cucharaditas de aceite (10ml), remover y dejar reposar 30 minutos
2. En la olla ponemos agua y añadimos un poco de aceite y sal. Dejamos hervir el agua.
3. Escaldamos las verduras.
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5. Vuelva a agregar aceite a la olla y vierta. Agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado.
6. Agregue el condimento B (1 cucharadita de sal (5 g), 1 cucharada de salsa de soja ligera (15 ml). 1 cucharada de vino de cocción (15ml), 2g de pimienta, 3g de azúcar, 20 gramos de aceite de chile) y llevar a ebullición
7. Verter las rodajas de carne marinadas y blanquearlas
8. Ponga las verduras preparadas en un tazón grande, vierta las rodajas de carne y la sopa. Eso es todo.