Cómo cocinar rodajas de corazón de colza

Ingredientes principales

Lomo de cerdo 200 gramos

Accesorios

Musgo de colza

50 gramos

Condimento

Aceite para ensalada

2 cucharaditas

Sal

7 gramos

Cebollas

15 gramos

Vino de cocina

2 cucharadas

Salsa de soja ligera

2 cucharaditas

Almidón de maíz

1 cucharadita

Pimienta

2 gramos

Azúcar blanca

3 gramos

Aceite de chile

20 gramos

Cómo cocinar rodajas de corazón de colza

1. Cortar el lomo de cerdo en rodajas y agregar el condimento A (1 cucharadita de maicena, 1 cucharada de vino de cocción (15ml), 2 gramos de sal, 1 cucharadita de salsa de soja light (5ml), 2 cucharaditas de aceite (10ml), remover y dejar reposar 30 minutos

2. En la olla ponemos agua y añadimos un poco de aceite y sal. Dejamos hervir el agua.

3. Escaldamos las verduras.

4. >

5. Vuelva a agregar aceite a la olla y vierta. Agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado.

6. Agregue el condimento B (1 cucharadita de sal (5 g), 1 cucharada de salsa de soja ligera (15 ml). 1 cucharada de vino de cocción (15ml), 2g de pimienta, 3g de azúcar, 20 gramos de aceite de chile) y llevar a ebullición

7. Verter las rodajas de carne marinadas y blanquearlas

8. Ponga las verduras preparadas en un tazón grande, vierta las rodajas de carne y la sopa. Eso es todo.