¿Se pueden comer juntos el pepino de mar y el cordyceps?

Así es, el farmacéutico de la “Casa Cordyceps” a continuación le presentará una receta de Cordyceps sinensis guisado con pepinos de mar.

Materiales: 0,5 kg de carne de cerdo, 12 trozos de Cordyceps sinensis, 0,5 t de pepino de mar, sal.

Proceso de elaboración

1. Se pesa media libra de cerdo (claro que el pollo es más fragante), se lavan 12 trozos de Cordyceps sinensis y se mezclan con agua y agua de mar. Cortar en gajos, agregar la carne guisada y cubrir con agua tibia.

2. Utiliza agua hirviendo para cocinar a fuego lento en una vaporera durante tres o cuatro horas.

3. Ajustar un poco de sal al comer. Es adecuado añadir agua tibia para guisar la carne y utilizar agua fría para guisar los huesos.

Efectos: Tonificar la carencia, fortalecer el estómago, fortalecer el yang, nutrir los pulmones, aliviar el asma, aliviar la tos y reducir las flemas, etc.