¿Cuáles son los beneficios de la fruta al vapor?
Aunque las frutas son ricas en nutrientes, sus características no son aptas para todos. Algunas personas con bazo y estómago débiles y constitución débil no solo tienen dificultades para digerir y absorber, sino que también pueden sufrir diarrea. ¡Cocer frutas al vapor no solo debilitará los síntomas del resfriado, sino que también duplicará el efecto terapéutico!
El pomelo guisado caliente puede reducir la flema, reducir el calor interno y ayudar a la digestión.
El pomelo es una fruta que madura en otoño debido a su piel gruesa y su larga vida útil. Es una opción ideal para comerlo cuando se alternan el invierno y la primavera. El pomelo se conoce como “fruta natural enlatada”. Es rico en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas y elementos esenciales como calcio, fósforo, magnesio y sodio.
El pomelo también tiene los efectos de fortalecer el estómago, regular el qi y reducir la flema, humedecer los pulmones y limpiar los intestinos, nutrir la sangre y fortalecer el bazo. Puede aumentar el apetito, tratar la indigestión y otras enfermedades, regular el qi y disipar el estancamiento. Puede promover la cicatrización de heridas y tiene un buen efecto auxiliar sobre la sepsis.
Es fácil enfadarse en primavera. El pomelo puede reducir el calor e inhibir las úlceras bucales. Si una persona come de 100 a 200 gramos de pomelo al día, el cuerpo lo absorbe fácilmente. El sabor del pomelo es ligeramente ácido. Comerlo 1 hora antes de las comidas puede estimular el apetito. También puedes optar por comerlo caliente, dejar la piel y el corazón del pomelo fresco y guisarlo con miel.
Comer manzanas con piel cocida al vapor puede aliviar la diarrea y es de fácil digestión.
Cocina las manzanas al vapor y cómelas. Después de hervir, la pectina no sólo puede absorber bacterias y toxinas, sino que también tiene efectos astringentes y antidiarreicos, lo que la hace más fácil de digerir. Cortar las manzanas peladas en trozos pequeños, ponerlas en un bol pequeño, cocer al vapor durante 5 minutos, dejar enfriar un poco y servir.
Comer naranjas crudas es fácil provocar calor interno, mientras que comer cáscaras de naranja cocidas aumentará el apetito.
Las naranjas no sólo pueden reducir los lípidos en sangre y el colesterol en el cuerpo humano, sino que también aportan belleza y cuidado de la piel. Pero comer demasiadas naranjas en primavera puede provocar fácilmente calor interno, lo que provoca síntomas como aftas, sequedad de boca, sequedad de garganta y heces secas.
Y las naranjas picantes son la opción ideal. Primero lave 1 o 2 naranjas y remójelas en agua tibia a entre 40 ℃ y 50 ℃ durante aproximadamente 1 minuto. Luego seca las naranjas (hasta que no quede humedad en la piel) y caliéntalas en el microondas.
De 1 a 2 minutos hasta que se queme ligeramente. De esta forma se eliminan el aceite volátil, la hesperidina, las vitaminas del grupo B, la vitamina C, etc. La cáscara de naranja puede penetrar en la naranja, lo que puede lograr el efecto de salud y belleza en primavera sin enojarse.
La cáscara de naranja contiene aceite volátil, que tiene un suave efecto estimulante sobre el tracto intestinal, puede ayudar a secretar jugos digestivos, aumentar el apetito y tiene el efecto de armonizar el estómago y fortalecer el bazo. Además, la piel de naranja también tiene los efectos de aliviar la tos, reducir la flema y la diuresis.
Si el bazo y el estómago están débiles y fríos, los dátiles rojos conviene cocinarlos al vapor.
Los dátiles rojos son ricos en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina P, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Entre ellas, el contenido de vitamina C se encuentra entre las mejores frutas y se la conoce como el "Rey de las vitaminas". Un estudio clínico extranjero demostró que los pacientes que comían azufaifo continuamente se recuperaban más de tres veces más rápido que aquellos que simplemente tomaban medicamentos vitamínicos.
Pero los dátiles al vapor son más fáciles de digerir y muy adecuados para personas con el bazo y el estómago débiles. Para las personas con deficiencia de qi y sangre, deficiencia de hígado y riñón, la azufaifa se puede cocinar al vapor con baya de goji y huevos. La gente común puede guisar dátiles rojos y ñames juntos. Corte los dátiles rojos por la mitad y corte el ñame; agregue agua fría y cocine al vapor dos de ellos después de que el agua hierva, cocine al vapor durante 20 minutos;
Las peras maduras pueden aliviar la tos.