¿Dónde es una especialidad el arroz al vapor?

La gente de Yuanjiang Yuanbai usa ollas de vapor para cocinar. El fondo de la olla es relativamente plano y hay un agujero redondo en el medio de la olla. El diámetro del agujero es de aproximadamente cinco a siete pulgadas. . La boca de la olla es tan grande como la barriga y se conectan entre sí durante el lanzamiento.

La receta del arroz a la olla al vapor es la siguiente: el arroz elaborado en este tipo de olla al vapor tiene un sabor particularmente dulce porque no es necesario hervirlo con agua y no se quita la sopa de arroz.

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