¿Cómo comer algas marinas?
Preparar algas, carne y condimentos.
Las algas secas deben ponerse en remojo con antelación. Generalmente, las algas se lavan y se remojan en agua fría durante diez minutos y luego se escurren. Pica la carne y sazona con salsa de soja, ajo picado y otros condimentos. Calentar aceite en una olla, freír la carne, agregar agua hirviendo, luego agregar las algas y sazonar.
En muchos dramas coreanos, encontrarás que la sopa de algas es el alimento más común en los dramas coreanos, excepto el kimchi. Cada cumpleaños tengo que beber sopa de algas. Esto se debe a que la sopa de algas tiene un efecto tónico y calentador, y la madre está débil después del parto y necesita un tónico, por lo que la sopa de algas es un buen tónico, por lo que beber sopa de algas en los cumpleaños es para expresar respeto por la madre. La sopa de algas marinas coreana se elabora primero con peces pequeños y luego se pone en el mar. Tiene un sabor extremadamente delicioso.
2. Algas frías
Los trozos de algas frías no solo pueden aliviar el calor sino también aumentar el apetito, adecuados para las comidas. Después de remojar las algas con anticipación, lave y escurra el agua. Corta las algas en trozos y ponlas en agua hirviendo para eliminar el olor a pescado. Luego coloque las tiras de algas cocidas en un plato lleno de agua. Agrega los condimentos uno a uno, si te gusta picante puedes agregar ají.
3. Rollo de huevo con algas
Un plato apto para niños. Corta las algas procesadas en tiras de 20 cm, cocínalas en una olla y luego enfríalas con agua fría. Ahora extiende los huevos formando un pastel y córtalos del mismo tamaño que las algas. Enrolle los huevos en burritos con algas y sirva con salsa para mojar.
Hay muchas formas de preparar algas y es un alimento versátil. Por ejemplo, a los norteños les gusta comer fideos con algas. Cerdo y algas fritas. Especialmente durante la recolección anual, se pueden ver puestos cubiertos de algas. Comer más algas tiene muchos beneficios. Por ejemplo, las algas pueden reducir los lípidos y el azúcar en sangre y pueden regular la inmunidad del cuerpo. Es rico en yodo y elementos minerales, sustancias esenciales para el cuerpo humano.