Receta casera de pollo asado con edamame

La soja se utiliza en muchos platos, como el pollo asado con soja. La adición de soja hace que todo el plato sea fragante y magnífico. A continuación se muestra una receta casera de pollo asado con edamame que compartiré contigo. Espero que te guste.

Recetas comunes de pollo asado con edamame 1: Ingredientes para pollo asado con edamame con sabor a salsa de ostras

Cantidad adecuada de esencia de pollo, edamame, chiles secos, ajo, condimentos, salsa de ostras, salsa de soja, cebollas verdes y jengibre.

Pasos del método

1. Blanquear el pollo y enjuagarlo con agua limpia.

2 Poner aceite frío en la olla, agregar los chiles secos y el ajo; clavo y cebolla verde, jengibre.

3. Luego agregue los trozos de pollo y saltee, agregue el vino de cocción, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la salsa de ostras.

4. hasta que hierva, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

5 Pele y lave el edamame, cocine por 15 minutos, agregue el edamame, cocine por otros 20 minutos y reduzca el jugo; calor alto.

Receta 2 de pollo asado con edamame de uso común: preparación de los ingredientes del pollo asado con edamame picante

Un pollo tres amarillos, medio plato de edamame, 2 pimientos verdes, 1 cilantro, 5 dientes de ajo, y 1 trozo de jengibre, 5 cucharadas de pasta de frijol Pixian, 1 cucharada de salsa de soja, un poco de pimienta, 2 anís estrellado, una cucharada de azúcar, una cucharada de aceite de sésamo, un poco de esencia de pollo.

Pasos del método

1. Lavar el pollo, cortarlo en trozos y blanquearlo en agua para su uso posterior.

2 Aplanar el ajo, cortar en rodajas el jengibre, corte el pimiento verde en trozos y corte el trozo de cilantro;

3. Caliente el aceite en un wok, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y los granos de pimienta y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los trozos de pollo y saltee hasta que estén fragantes. la piel del pollo se vuelve firme;

4. Luego vierta la pasta de frijoles Pixian, el vino de arroz, el azúcar y el anís estrellado, y revuelva uniformemente con la salsa de soja;

5. los trozos de pollo, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que la sopa se reduzca a la mitad, luego añadir el edamame y cocinar durante unos minutos;

6. , aceite de sésamo y esencia de pollo en la olla antes de cocinar.

Consejos

La pasta de judías pixian es salada, por lo que generalmente no se utiliza sal.

Receta casera de pollo asado con edamame 3: Preparación de ingredientes frescos de pollo asado con edamame

500 gramos de pollo tres amarillos, 50 gramos de edamame, cantidad adecuada de aceite, adecuada cantidad de sal, cantidad adecuada de salsa de soja clara y salsa de soja oscura, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de jengibre.

Pasos del método

1. Blanquear los trozos de pollo cortados y reservar.

2 Vierta el aceite en el wok, agregue las rodajas de jengibre y saltee hasta. fragante, vierta Agregue los trozos de pollo y saltee;

3. Luego vierta una cucharada de salsa de soja ligera, dos cucharadas de salsa de soja oscura y una cucharada de vino de cocción; >4. Una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de azúcar y dos cucharadas de sal, agregar una cantidad adecuada de agua, poner a fuego alto y llevar a ebullición;

5. durante 20 minutos, vierta el edamame y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.