¿Cuáles son las especialidades de Nanxun, Zhejiang?
La morera seca se refiere al árbol de morera seca (sāngshèn), que es el fruto maduro de la morera, un árbol de hoja caduca de la familia de las Moráceas. La mora, también conocida como morera y azufaifa, es una de las frutas que la gente come con frecuencia. Las moras maduras son aceitosas, agridulces y preferiblemente grandes, espesas, moradas y llenas de azúcar.
2. Té de hojas de morera
Hay muchas variedades de hojas de morera en Nanxun Desde la antigüedad, todos los hogares se han ganado la vida enrollando seda y criando gusanos de seda. Por lo tanto, las hojas de morera también son hojas de una antigua planta local. El té elaborado con hojas de morera de granja es claro y brillante, fragante y dulce, fresco y refrescante.
3. Pastel de naranja
El pastel de naranja es una de las atracciones famosas de Nanxun, una antigua ciudad en Huzhou, Zhejiang. Está elaborado con arroz glutinoso del sur del Yangtze. Río. Tiene una forma exquisita, es tan claro como el jade, es glutinoso y suave, tiene dulzura y dureza moderadas, tiene fragancia de rosas y naranjas y tiene un sabor rico. Cera pero no pegajosa, dulce pero no grasosa, apta para todas las edades. Amado por el público. Como el bizcocho de naranja intenso, ceroso, fragante, dulce y no pegajoso.
4. Pastel Dingsheng
El pastel Dingsheng es un plato de Hangzhou y tiene efectos acondicionadores postoperatorios y preservadores de la salud en primavera. De sabor dulce, de color rojizo, suave y fragante, y dulce y glutinoso en boca. El bizcocho es muy suave, un poco suelto y tiene un sabor dulce a pasta de frijoles. Según la leyenda, durante la dinastía Song del Sur, la gente lo hacía específicamente para que el ejército de la familia Han animara a los soldados cuando iban de expedición. La palabra "Ding Sheng" apareció en el pastel y luego se llamó "Pastel Ding Sheng".
5. Colinabo Nanxun
El colinabo Nanxun, también conocido como colinabo especiado, es una famosa especialidad tradicional de la provincia de Zhejiang. El colinabo aromático Nanxun no solo tiene una larga historia de producción, sino que también tiene un amplio mercado. Las principales áreas de producción son Beili, Sanchang y Hengjie, distrito de Nanxun, ciudad de Huzhou, con una producción anual de más de 654,38 millones de toneladas, que se venden a Beijing, Shanghai, Jiangsu, Guangdong, Guangxi y otras provincias (regiones) y están profundamente Amado por la gente del sur de Jiangsu, Hangzhou y Shanghai.
Enciclopedia Baidu - Morera seca
Enciclopedia Baidu - Pastel de naranja
Enciclopedia Baidu - Dingshenggao
Enciclopedia Baidu - Colinabo Nanxun Xiang
Enciclopedia Baidu-Distrito de Nanxun