¿Cómo hacer unos deliciosos huevos cocidos?
1. Bandeja de huevos. Después de pelar los huevos duros, córtelos en seis trozos con un cuchillo. Lo mejor es cortarlo primero por la mitad y luego cortar cada pétalo en tres trozos, lo que facilita recogerlo con los palillos y evita que la yema y la clara se separen, haciendo un desastre. Luego colóquelo alrededor del plato y use un recipiente para salsa en el medio para hacer la salsa. Yo uso dientes de ajo, pasta de frijoles, pimiento picado y cilantro para hacer la salsa. Agrega un huevo y cómelo con la salsa. Si tienes más cilantro, también puedes comerlo con cilantro. Simplemente delicioso.
2. Huevo salado. Los huevos duros no tienen sabor, por lo que no a todos les gustan. Si quieres darle un poco de sabor a los huevos, puedes marinarlos. Lo mejor sería tener carne sellada en casa ese día. Puedes poner los huevos en la carne sellada. La carne sellada suele tardar 30 minutos en cocinarse por completo. 30 minutos es tiempo suficiente para que los huevos cojan sabor. Sabe a carne y tiene aroma a anís estrellado, granos de pimienta y canela, lo cual es muy bueno. Si no hay sello de carne, también puedes marinar la base de la sopa según los ingredientes utilizados para sellar la carne, pero el efecto puede ser peor.
3. Tortita de huevo. Lo intenté una vez, que era cortar los huevos en forma horizontal. Hay que cortarlos muy, muy finos, ¡recordad! Luego póngalo en la salsa y déjelo en remojo durante 20 minutos, solo para que la yema de huevo sepa bien. Luego, coloque la masa de bola de masa en ambos lados de las rodajas de huevo y presiónelas firmemente. Espolvorear la masa con pimienta y salpimentar, calentar el aceite en una sartén caliente, luego retirar los rollitos y freírlos. Cuando la piel esté casi dorada, estará lista para sacarla de la sartén. Este plato oscuro es muy popular entre los niños.
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