Cómo hacer gelatina sin agua de lima
El verano caluroso siempre es difícil de soportar. La temperatura abrasadora del sol quema la tierra e ilumina a las personas. Las temperaturas excesivamente altas también pueden hacer que las personas se sientan irritables y quieran esconderse en el frigorífico para disfrutar del frescor. Aunque esto no es realista, podemos comer algunos alimentos crudos y fríos para mejorar nuestro estado de ánimo irritable, como la gelatina de arroz, que como su nombre indica es una gelatina hecha con arroz como materia prima principal. El cereal de arroz se produce principalmente en Sichuan y es un refrigerio tradicional famoso en Sichuan. Se originó entre el pueblo y generalmente se vendía en las esquinas. Especialmente en los días calurosos, un plato de cereal de arroz es particularmente bueno para reducir la fiebre.
La gelatina de arroz es rica en hidratos de carbono y tiene muy pocas calorías. No sólo puede ayudar a perder peso, sino también a reponer agua en una cantidad adecuada. La gelatina también es rica en fibra dietética, que puede prevenir la formación de grasa corporal. Comerlo con regularidad también puede lubricar nuestros intestinos y actuar como laxante. La proteína contenida en la gelatina también puede mejorar nuestra propia inmunidad, pero la gelatina es fría por naturaleza y no es adecuada para personas con mala función gastrointestinal.
Todos sabemos que el cereal de arroz suele estar elaborado con agua de cal. Aunque está disponible en forma de agua de cal, muchas personas, como los ancianos y los niños, la absorben fácilmente. Todo el mundo tiene ciertas preocupaciones, por temor a no poder tolerar la estimulación del agua de cal y querer comerla pero no atreverse. Entonces podemos usar alumbre comestible en su lugar.
Prepare los ingredientes necesarios, agregue la cantidad adecuada de almidón para que se disuelva y revuelva suavemente y de manera uniforme. Poner agua fría en una olla y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, agregue una cantidad adecuada de alumbre comestible, luego agregue el almidón preparado a la olla y revuelva hasta que se vuelva pegajoso. Vierta en un recipiente resistente al calor para que se enfríe, córtelo en trozos pequeños y sirva.