Caviar entre frutas - naranja

La naranja dedo, también conocida como naranja dedo australiana, limón dedo, limón dedo, limón dedo, caviar de limón, etc., es una fruta silvestre originaria de Australia. La pulpa está compuesta por partículas del tamaño de huevas. Composición, conocida como la mejor de la familia del limón. Debido a su aroma único, forma de pasta de pomelo y sabor crujiente, las naranjas dedo australianas son las favoritas de los chefs famosos de todo el mundo. Hoy en día, esta fruta también ha llegado a las plantaciones chinas.

1. Introducción de la planta

El naranjo es una planta cítrica de la familia de las Rutáceas. Su planta es baja, con una altura media de 1 metro en árboles de 11 años y una mínima. de 0,36 metros, la copa es apretada y las ramas densas, tiene pelos finos, las hojas jóvenes son de color rojo púrpura, con muchas y pequeñas espinas. Las hojas son pequeñas, obovadas, con marcadas muescas en el ápice, pecíolos cortos y sin alas. hojas. Florece varias veces al año. Los botones florales son pequeños, blancos, ligeramente morados y los pétalos son blancos y tienen 3 pétalos. El diámetro de la flor es de 1 a 2 cm. Cuando está en plena floración, el ápice se curva hacia afuera. El fruto tiene forma de dedo, con piel de color amarillo claro. Las células oleosas en la superficie del fruto son densamente convexas y pequeñas. Las células del jugo son granulares, pequeñas, pecioladas, separadas entre sí, pegajosas, blancas y transparentes, como perlas. Las semillas son pequeñas, alrededor de 30 semillas, ovaladas cortas, lisas en un lado, romas y puntiagudas en la base, testa exterior de color blanco amarillento, testa interior de color lavanda, chalaza morada, cotiledones de color verde claro, endospermo blanco, embrión único.

2. Entorno de crecimiento

Es originaria del este de Australia y el sureste de Nueva Guinea, concentrándose principalmente en una pequeña parte del norte de Nueva Gales del Sur y la zona de selva tropical del sur de Queensland. . Unos pocos países como Francia, Estados Unidos y Japón han introducido naranjas dedo en las plantaciones para su cultivo. El viaje de estudios chino a los Estados Unidos se introdujo por primera vez desde Estados Unidos en 1977. Sembrada en la primavera de 1978, se cultiva cuidadosamente durante muchos años. La naranja dedo prefiere un clima cálido y no tolera mucho el frío. La temperatura ideal de crecimiento es de unos 15°C. En comparación con sus parientes las naranjas y los limones, las naranjas dedo tienen mayores necesidades de temperatura y luz solar. Si la temperatura es inferior a 10°C, no crecerán bien y sufrirán congelación, lo que fácilmente provocará defoliación e incluso la muerte.

3. Valor de aplicación

Ornamental: La naranja dedo tiene un alto grado de resistencia a plagas y enfermedades y no atrae a las moscas de la fruta. Además, la planta es corta, las ramas y. las hojas son pequeñas y densas, florece y da frutos muchas veces al año, y la forma del fruto es hermosa. Es un material excelente para plantas ornamentales en macetas.

Económica: Puede utilizarse como parentales híbridos de cítricos para cultivar nuevas variedades. La naranja dedo tiene un solo embrión, por lo que es fácil obtener plántulas híbridas; las plantas son bajas y tienen una fuerte resistencia a la sequía, por lo que se pueden cultivar portainjertos enanos resistentes a la sequía. La fruta se puede convertir en jugo de azúcar enlatado. La pulpa también se puede transformar en salsa y vinagre. Además, se utiliza para elaborar vodka y ginebra.

Nutrición: Además de aportar disfrute a las papilas gustativas de las personas, las naranjas dedo también son ricas en ácido cítrico y vitamina C, por lo que tienen un alto valor nutricional. La naranja dedo también es un tesoro de belleza para las mujeres. Después de moler la naranja dedo hasta obtener una pasta y aplicarla en el rostro todos los días, puede eliminar eficazmente el acné y las manchas y mantener la piel blanca y delicada.

Medicinal: La naranja dedo también tiene cierto valor medicinal y tiene efectos terapéuticos en personas con función gastrointestinal débil. Picarlo en trozos y hervirlo con sal después de comer puede ayudar a aliviar la resaca y las náuseas. Sin embargo, aunque las naranjas dedo tienen muchos beneficios para el cuerpo humano, su consumo excesivo puede provocar daños en el hígado y provocar síntomas como fiebre.

4. Cultivo de plantas

El fruto de esta planta parece una batata o una salchicha regordeta, pero solo tiene el tamaño de un dedo humano. El nombre "Finger Orange". viene de Ven aquí. Debajo de la piel normal de la naranja hay muchos trozos diminutos de pulpa del tamaño de caviar. Cada partícula brilla con un brillo cristalino. A primera vista, parece caviar. ". reputación. Además, las naranjas dedo también tienen un apodo: "limón dedo". Este apodo se deriva del sabor y aroma únicos de las naranjas dedo: la piel de las naranjas dedo maduras exudará una fragancia parecida al limón, mientras que la pulpa tiene una acidez uniforme. peor que el del limón.

5. Principales métodos de propagación

Las naranjas se pueden propagar mediante esquejes e injertos. Sin embargo, los esquejes están sujetos a restricciones estacionales y los injertos requieren mucho tiempo y son laboriosos. La tecnología de propagación rápida y de alta eficiencia sin tubo de ensayo inventada por el investigador Li Changxiao se utiliza para propagar naranjas dedo. Una hoja y un capullo de naranjas dedo se pueden usar para cultivar directamente plantas que crecen en las condiciones naturales de la tierra. No es necesario realizar complicados pasos para endurecer las plántulas ni trasplantar ninguna planta.

La tecnología de propagación rápida de plantas sin tubos de ensayo y de alta eficiencia es un nuevo sistema de clonación de plantas, completamente separado de las condiciones de laboratorio, capaz de una propagación rápida industrializada, a gran escala, de ciclo corto, libre de mutaciones y de bajo costo. producción, con una larga temporada de producción y un alto coeficiente de reproducción. El costo de la producción a gran escala es bajo y la adaptabilidad es extremadamente amplia. Esta tecnología se puede utilizar para la reproducción durante todo el año tanto en el sur como en el norte.