Jiangsu 13 lanza "Taste of Hometown". ¿Qué recuerdas del sabor de tu ciudad natal?

Recientemente, ¿se lanzaron 13 ciudades en Jiangsu? ¿El sabor de la ciudad natal? Una ciudad tiene su propio sabor, como las costillas de cerdo salteadas de Wuxi, el pescado mandarín agridulce de Suzhou, la carne de cangrejo y la cabeza de león de Yangzhou, etc. Cada lugar en Jiangsu tiene su propio sabor, y estos sabores están profundamente arraigados en los corazones de las personas, convirtiéndose en la memoria de su ciudad natal, el sustento de los turistas y la huella de esta ciudad. A todos les gusta el sabor de su ciudad natal, incluso si están lejos de casa, siempre piensan en la comida y el sabor de su ciudad natal. Hablando de eso, mi ciudad natal también tiene muchos platos locales que nunca olvidaré. Incluso si estoy en un país extranjero, haré lo mejor que pueda para comerlos. Esto no es sólo una nostalgia por mi ciudad natal, sino también un estímulo para mí mismo.

Mi ciudad natal es famosa por varios tipos de fideos de arroz, como los fideos de arroz de caracol, los fideos de arroz Laoyou, los fideos de arroz Guilin, etc. Entre ellos, mi comida favorita son los fideos de caracol. Algunas personas que nunca han comido fideos de caracol pueden encontrarlos muy malolientes y desagradables, especialmente los amargos brotes de bambú que contienen, que son picantes. Pero creo que los fideos de caracol saben deliciosos. Comer un plato de fideos de caracol calientes en invierno calentará el estómago y el corazón. Los fideos redondos masticables, los hongos duros, los deliciosos maní, la deliciosa carne de caracol y la esencia de los fideos de caracol, los brotes de bambú agrios y la sopa caliente, cada comida es deliciosa, cada bocado es agradable. Los fideos de caracol en mi ciudad natal son realmente deliciosos, pero ahora cada vez más personas conocen su delicia. La producción de fideos de caracol también está aumentando, su reputación es cada vez mayor y su volumen de exportación incluso está aumentando. Al ver esta escena, me siento muy orgulloso. La cocina de nuestra ciudad natal se ha extendido con éxito. Incluso si estoy lejos, todavía puedo comer deliciosos fideos de caracol, aunque no sean muy auténticos.

Y ahora cada vez es más cómodo comer fideos de caracol. Puedes comerlos sin tener que ir a un restaurante. Hoy en día, todos los fideos de caracol están empaquetados. Podemos pedir directamente algunos paquetes de fideos de caracol en línea y cocinarlos nosotros mismos en el dormitorio, lo cual también es una muy buena experiencia. Cuando trabajaba fuera de la ciudad, lo que más me gustaba era hacer fideos de caracol con mis compañeros de cuarto. Todos mostramos nuestro disfrute mientras los sabores subían. Afortunadamente, a mi compañero de cuarto le gusta comer fideos de caracol; de lo contrario, no los haría en el dormitorio.

Aunque puedes comer fideos de caracol en otros lugares, ¿dónde está el sabor y la delicadeza de tu ciudad natal? Por eso, durante las vacaciones del Año Nuevo chino, lo primero que hago cuando regreso a mi ciudad natal es ir a un restaurante a comer un plato de auténticos fideos de caracol y sentir el sabor familiar eco en mi boca. Este sentimiento es realmente hermoso.