Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Los pasos del Rincón de maíz salteado de Henan y cómo prepararlo en Henan.

Los pasos del Rincón de maíz salteado de Henan y cómo prepararlo en Henan.

Pasos de cocción

1/13

Echar la harina en un recipiente, verter agua hirviendo en la olla con una mano y con la otra mano remover con palillos hasta que no quede harina seca. . Dejar enfriar y reservar.

2/13

Luego cubrir con masa.

3/13

Lavar los puerros, las cebolletas, el jengibre, el pachulí, el cilantro y los fideos remojados y reservar.

4/13

Picamos todos los trozos, añadimos aceite de sésamo y mezclamos bien. Agregue sal y harina con sabor propio al gusto.

5/13

Coge un trozo de masa horneada y amasa hasta darle forma alargada y redonda.

6/13

Cortar en trozos un poco más grandes que los envoltorios de la bola de masa.

7/13

Expulsalos uno por uno.

8/13

Poner una cantidad adecuada de relleno sobre la masa.

13/9

Amasar hasta darle forma de media luna.

13/10

Está todo envuelto.

11/13

Freír en la cacerola de aceite a fuego lento. Cuando cambie de color dar la vuelta y sofreír un rato.

12/13

Freír, comer,,,