¿Cómo hacer deliciosa la sopa de colza?

Hoy les compartiré una receta de sopa casera. Esta sopa es sencilla y ligera y puedes prepararla en 5 minutos. Apto para adultos y niños, también puede complementar el calcio. El tofu se llama "carne vegetal". Dos pequeños trozos de tofu pueden satisfacer las necesidades diarias de calcio de una persona. Comer tofu con regularidad puede proteger el hígado, promover el metabolismo, aumentar la inmunidad y desintoxicar. La colza es rica en nutrientes, incluido un alto contenido de vitamina C. La colza tiene el mayor contenido de calcio entre las verduras de hojas verdes. Además, la colza también puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo. Shopee es rico en hierro, calcio y fósforo, y el elemento shoppe se llama "depósito de calcio". La piel de camarón se puede utilizar para agregar frescura y sabor a una variedad de platos y sopas. Esta sopa es tan buena que puedes prepararla para tu familia.

Sopa de tofu, piel de gamba y colza

Ingredientes: 1 tofu, 1 cucharada de piel de gamba, 4 semillas de colza, 1 cucharada de aceite de sésamo, sal, 2 rodajas de jengibre,

Práctica:

1. Preparar los materiales necesarios, lavar la colza y la piel de las gambas.

2. Pelar las hojas de colza y reservar.

3. Cortar el tofu en trozos pequeños.

4. Hervir el agua en la olla, agregar los camarones y cocinar en el jengibre picado durante 2-3 minutos, para que se cocine el delicioso sabor de los camarones.

5. Añade el tofu y lleva a ebullición, retira la espuma y cocina a fuego medio durante 5-6 minutos.

6. Añade las hojas de colza, cocina a fuego alto hasta que el color de las hojas de colza se vuelva verde oscuro, añade sal al gusto, apaga el fuego, vierte aceite de sésamo (o añade un poco de pimienta blanca). gusto), revuelva uniformemente y sirva.

Consejo: La violación es fácil de hacer. Simplemente cocine hasta que el color se vuelva verde oscuro. Finalmente agrega aceite de sésamo y sal al gusto. Si te gusta la pimienta blanca, también puedes añadir algún condimento.