¿Cómo hacer deliciosa la sopa de colza?
Sopa de tofu, piel de gamba y colza
Ingredientes: 1 tofu, 1 cucharada de piel de gamba, 4 semillas de colza, 1 cucharada de aceite de sésamo, sal, 2 rodajas de jengibre, p>
Práctica:
1. Preparar los materiales necesarios, lavar la colza y la piel de las gambas.
2. Pelar las hojas de colza y reservar.
3. Cortar el tofu en trozos pequeños.
4. Hervir el agua en la olla, agregar los camarones y cocinar en el jengibre picado durante 2-3 minutos, para que se cocine el delicioso sabor de los camarones.
5. Añade el tofu y lleva a ebullición, retira la espuma y cocina a fuego medio durante 5-6 minutos.
6. Añade las hojas de colza, cocina a fuego alto hasta que el color de las hojas de colza se vuelva verde oscuro, añade sal al gusto, apaga el fuego, vierte aceite de sésamo (o añade un poco de pimienta blanca). gusto), revuelva uniformemente y sirva.
Consejo: La violación es fácil de hacer. Simplemente cocine hasta que el color se vuelva verde oscuro. Finalmente agrega aceite de sésamo y sal al gusto. Si te gusta la pimienta blanca, también puedes añadir algún condimento.