Cómo cocinar lechuga para bebés mayores de un año
¿Cómo preparar lechuga para bebés mayores de un año?
La lechuga es de color verde claro, de textura crujiente y tierna, de sabor extremadamente fresco y tierno, fragante y tiene un sabor único. Contiene una gran cantidad de vitamina A, vitamina B1, vitamina B2 y a. Gran cantidad de calcio, hierro y otros nutrientes. Es una de las verduras crudas de primera calidad.
La lechuga es rica en nutrientes. Un consumo adecuado de lechuga es muy beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los bebés. Sin embargo, la lechuga es fresca por naturaleza, así que tenga cuidado de no alimentar demasiado a su bebé.
¿Cómo comer bien la lechuga para bebés:
Cereal de arroz?
1. Ingredientes: 300g de lechuga, cantidad adecuada de agua. 2. Método: (1) Limpiar la lechuga. (2) Hervir el agua, añadir la lechuga y blanquearla durante 4-5 segundos. (3) Retirar y cortar en secciones (no es necesario secar el agua de las hojas de verdura). (4) Coloque la lechuga romana cortada en secciones y agregue una cantidad adecuada de agua (el agua aquí se puede usar directamente para blanquear las verduras en el segundo paso, o se puede agregar agua hervida). (5) Haga el jugo y agregue la harina de arroz y revuelva hasta que se forme una pasta. ?
¿Gachas de lechuga e hígado de cerdo?
1. Ingredientes: 10g de hígado de cerdo, 20g de arroz, 15g de lechuga y cantidad adecuada de agua. 2. Método: (1) Lavar el hígado de cerdo, cortarlo en trozos pequeños y enjuagar repetidamente. (2) Hervir una olla con agua en una olla. Después de que hierva, agregue los trozos de hígado de cerdo y cocine. (3) Una vez cocido el hígado de cerdo, utilice un cuchillo para picarlo finamente en trozos finos. (4) Hervir otra olla con agua hirviendo y blanquear la lechuga en el agua hirviendo (este paso de escaldado es principalmente para eliminar pesticidas y nitritos residuales de las verduras). (5) Ponga la lechuga blanqueada en agua hervida fría para calmarla y luego córtela en hojas verdes picadas. (6) Lave el arroz, viértalo en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocínelo en gachas de arroz a fuego alto. (7) Una vez cocida la papilla, agregue la lechuga picada.