¿Cuáles son las especialidades del condado de Changyuan, provincia de Henan?

Gaocun Fideos: de colores brillantes y ricos en sabor.

Bordado oriental: sobre la base del bordado tradicional, introduce activamente las cinco famosas técnicas de bordado de Su, Xiang, Sichuan y Guangdong, aprende de las fortalezas de los demás y encuentra su propio camino.

Cerebro de tofu Changyuan: Cerebro de tofu en salsa de pollo elaborado con un nuevo método, sin sabor pastoso, sin amargor y sin astringencia. Además de heredar la frescura y ternura de la cuajada de tofu, también tiene las características de color completo, fragancia y características que se derriten en la boca.

Despojos de Cerdo Jia She: Se caracteriza por tener carne grasa pero no grasosa, fresca y tierna, entrada suave y sabor meloso.

Huevos de Granero Doble Amarillo Luyuan: ricos en proteínas, grasas, minerales y vitaminas.

Arroz de comida verde Zhao Di: Conocido por su "suave, ceroso, dulce, libre de contaminación y libre de contaminación", la reputación de Zhao Di como la "ciudad natal del arroz" es mundialmente reconocida.

Frost Xiao Long Bao: incluido en “Recetas Chinas Famosas”. Este plato es fácil de hacer y los ingredientes son sencillos. Casi todos en Changyuan pueden hacerlo, pero la artesanía es diferente.

Carne alisada en agua en barril de madera: Las lonchas de carne son tersas y suaves, ricas en ingredientes, completas en nutrición y de sabor refrescante, aptas para todas las edades.

Cocina Changyuan: La cocina del condado de Changyuan tiene una larga historia, que comenzó en la dinastía Tang y se completó en la dinastía Song del Norte. Gozó de una gran reputación durante las dinastías Ming y Qing y era conocida como la "ciudad natal de la cocina".