Cómo hacer sopa de tofu Shabai, cómo hacer deliciosa la sopa de tofu Shabai, Shabai
Ingredientes
200g de carne de cerdo picada
500g de Shabai
10g de jengibre picado
300g de tofu
Cilantro 100g
Sal 5g
Cómo hacer sopa de tofu Shabai
Lavar la cáscara de Shabai y remojarla en agua ligeramente salada.
Escaldamos la carne picada, retiramos y reservamos.
Cortar el tofu en dados de 1CM.
Echar en la olla el jengibre picado y la carne picada y sofreír sin que se queme. Escurrir inmediatamente (el caldo de pollo también funcionará) y tapar.
Después de que hierva el agua, añadimos el tofu y los calamares.
Después de que el agua hierva, añade sal. Después de hervir durante dos minutos, apaga el fuego. Agrega el cilantro, tapa y espera dos minutos. Sólo hazlo~