Rollo de Carne Grasa con Sopa de Hongos Enoki, sencillo y sin errores.

Ingredientes: champiñones enoki, rollitos de ternera grasos, rollitos de ternera grasos con sopa agria, cebolla, jengibre, ajo, mijo picante.

Práctica:

1. Retire las raíces viejas de los hongos Enoki, lávelas y blanqueelas para su uso posterior, blanquee los rollitos de carne para su uso posterior, luego sáquelos y reserve para uso posterior. Corta la cebolla, el jengibre y el ajo en polvo picante.

2. Caliente el aceite en una olla, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Vierta la sopa agria y el condimento para carne y saltee hasta que estén fragantes. Agregue la cantidad adecuada de agua tibia y deje hervir.

3. Después de que el agua esté hervida, agregue los champiñones enoki cocidos y los rollitos de carne, y una vez cocidos, espolvoree con mijo picante y cebolla verde picada.