Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los condimentos de la sopa de barro de los bocadillos Shaxianos?

¿Cuáles son los condimentos de la sopa de barro de los bocadillos Shaxianos?

Están Codonopsis pilosula, wolfberry, Gastrodia elata y Angelica sinensis.

Cómo hacer vasijas de barro para las meriendas shaxianas;

Sopa de papaya, maní y patas de cerdo. Después de limpiar las manitas de cerdo, ponerlas en una olla y blanquearlas en agua fría. Después de que la olla esté hervida, sácala y enjuágala con agua fría varias veces para limpiar la espuma. Luego mete los cacahuetes y las manitas de cerdo en la olla. La olla a presión eléctrica que uso sólo añade un poquito de sal. El archivo de frijol/tendón seleccionado. Retire el aceite flotante después de sacarlo de la olla y luego viértalo en la olla arrocera. La olla interior es una cazuela, luego agrega la papaya y cocina a fuego lento hasta que esté suave. Esta sopa tarda unas tres horas y sólo necesita una pizca de sal.