Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo se deben cocinar las algas fritas?

¿Cuánto tiempo se deben cocinar las algas fritas?

Generalmente podemos cocinar las algas durante unos 10 minutos, pero generalmente no más de 15 minutos. Si se cocina durante mucho tiempo, se perderán los nutrientes de las algas.

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Cuando las algas están frías, solemos comprar algas frescas en el supermercado y traerlas para limpiarlas y utilizarlas más tarde.

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Vierte agua en la olla, métela al mar, ponla a hervir, luego pon a fuego medio y cocina durante unos 7 minutos hasta que las algas estén cocidas.

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Una vez cocidas las algas, sáquelas, enfríelas, enfríelas, sáquelas y controle la humedad para que las algas sepan mejor.

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Lavamos y picamos el mijo, los ajos y la cebolla.

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Pon las algas secas en un bol, luego añade el mijo picado, el ajo y la cebolla verde.

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Vierta una cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre maduro, azúcar, aceite de sésamo y sal, luego revuelva uniformemente, selle con film transparente y refrigere por más de 2 horas.

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