¿Cómo hacer sopa de brotes de algas, salmón, tofu y miso?
Método de trabajo
Preparación de los ingredientes: cortar la cola de salmón en cubos, picar la cebolla, añadir la cantidad adecuada de agua al miso, remojar los brotes de algas secas en agua y cortar media caja de tofu en cubos. ..
Toma una olla sopera llena hasta la mitad con agua, ponla en la estufa de gas y déjala hervir, luego agrega el salmón y el tofu en secuencia, tapa la olla y cocina a fuego medio durante 5 minutos. ....
Luego mételo en el mar y cocina con los cogollos durante 2 minutos, luego añade miso y espolvorea con cebolla verde picada, cocina durante 1 minuto y luego apaga el fuego. ...
Espolvorea un poco de pimienta antes de servir y ¡tu deliciosa sopa estará lista!