Cómo hacer deliciosa la sopa de algas marinas y huevo

1 Lavar las algas, cortarlas en tiras pequeñas y picar la cebolla.

2. Calienta el aceite en la sartén y la cebolla verde picada quedará fragante.

3. Añade las algas y sofríe.

4 Añade la cantidad adecuada de sal y pimienta y revuelve uniformemente.

Verter una cantidad adecuada de agua

6. Tapar y llevar a ebullición

7. Añadir un poco de vino de cocción y sal a los huevos. y mezclar bien.

8. Después de que hierva la olla, dar la vuelta y verter el huevo líquido.

9. Esperar a que el líquido del huevo se solidifique antes de revolver.

10. Añade un poco de sal y glutamato monosódico al gusto y sirve.