Características de la tetrodotoxina
¿Qué es la tetrodotoxina que contiene el pez globo?
La tetrodotoxina es una poderosa neurotoxina y un bloqueador de los canales iónicos de sodio de la membrana celular. Puede inhibir selectivamente el paso de iones de sodio a través de la membrana de las células nerviosas, produciendo así neurotoxicidad, provocando parálisis nerviosa, vómitos, extremidades frías y luego deteniendo los latidos del corazón y la respiración.
La tetrodotoxina es una toxina marina que se encuentra en el pez globo, las salamandras, los sapos manchados y otros animales.
La fórmula molecular es C11H17N3O8. Cristales prismáticos incoloros. Inestable al calor. Insoluble en agua, soluble en solución acuosa de ácido débil. Es fácil de descomponer en solución alcalina e inestable en solución de bajo pH.
¿Qué es la tetrodotoxina que contiene el pez globo?
La tetrodotoxina es una poderosa neurotoxina. Concentraciones muy bajas de tetrodotoxina pueden inhibir selectivamente el paso de iones de sodio a través de la membrana de las células nerviosas. La tetrodotoxina tiene otros efectos farmacológicos y es una herramienta útil en estudios neurofisiológicos y de fisiología muscular. Su toxicidad equivale a 1250 veces la del fármaco altamente tóxico cianuro de sodio, y sólo 0,48 mg pueden causar la muerte.
De hecho, los músculos del pez globo no contienen toxinas. Las partes más venenosas del pez globo son los ovarios y el hígado, seguidos de los riñones, la sangre, los ojos, las branquias y la piel. La toxicidad del pez globo también está relacionada con su ciclo reproductivo. Los peces globo con huevos a finales de primavera y principios de verano son los más venenosos. La toxina puede provocar parálisis nerviosa, vómitos, escalofríos en las extremidades y luego detener los latidos del corazón y la respiración.
La tetrodotoxina (TTX) es un alcaloide contenido en organismos como el pez globo (comúnmente conocido como pez globo). La LD50 de la toxina administrada por vía intraperitoneal a ratones fue de 8 µg/kg. Alguna vez fue considerada la toxina no proteica más tóxica de la naturaleza. La tetrodotoxina es químicamente estable y difícil de destruir mediante métodos de cocción habituales. También faltan medidas de rescate eficaces tras el envenenamiento.