¿Son venenosas las medusas muertas?
La medusa fresca contiene mucha agua, tiene la piel gruesa, contiene toxinas y no es comestible. Las medusas frescas deben marinarse tres veces con sal comestible y alumbre (comúnmente conocido como alumbre) para deshidratarlas tres veces y que las toxinas puedan eliminarse con el agua.
Los sacos urticantes de las medusas frescas contienen veneno, que está compuesto por una variedad de sustancias polipeptídicas. La toxina de las medusas es 450 veces más tóxica que la tetrodotoxina. Las medusas se protegen con sacos de seda urticantes en sus tentáculos. Cuando los tentáculos se encuentran con una persona, se enredan y, al mismo tiempo, el alambre punzante saldrá del saco, perforará el cuerpo humano y liberará toxinas peptídicas. Ésta es la forma que tiene la medusa de protegerse.
Cuando las personas rompen las antenas, éstas todavía se adhieren a la herida y continúan envenenando. Ya sea que las medusas estén vivas o muertas, o incluso rotas en pedazos y arrastradas a la playa, sus tentáculos pueden picar.
Datos ampliados:
La medusa artificial se acerca a la medusa natural en sabor y masticabilidad. ¿Cuál es la mejor manera de saber la autenticidad? Yuki, el jefe de Kachen, enseña técnicas secretas.
La medusa natural es una especie de planta de rizoma marino, que se encurte con alumbre tras ser capturada. Su apariencia es de color blanco lechoso, amarillo carne, amarillo claro, la superficie es húmeda y brillante, no es fácil de romper cuando se tira, dura cuando se muerde, la forma es naturalmente redondeada y no hay bordes rotos. El color de las medusas artificiales es amarillo claro o blanco lechoso, los trozos de medusa parecen más grandes y blancos, la carne es crujiente y el sabor es crujiente y claro.
Algunas son quebradizas pero carecen de dureza, se rompen fácilmente al tirarlas y tienen una textura áspera como fideos masticables con un poco de astringencia, lo que las convierte en medusas artificiales inferiores. Si es de color negro púrpura, tiene hilos de medusa a pescado y tiene un líquido parecido al pus, significa que se ha deteriorado. La forma más obvia de saberlo es mirar el precio.
El costo de las medusas artificiales es de aproximadamente 1 yuan/jin y el precio de venta al público es mucho más bajo que el de las medusas naturales. La forma más perezosa es comprar medusas preenvasadas con el logotipo QS procesadas por empresas habituales en los supermercados a través de canales habituales, lo que puede reducir eficazmente la posibilidad de comprar medusas artificiales.
Enciclopedia Baidu - Medusas
People's Daily Online - Una niña de 4 años recogió una medusa por curiosidad, fue picada y murió.
People's Daily Online - Las medusas son muy populares a principios del verano. ¿Las medusas artificiales dañarán el cuerpo humano?