Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer deliciosas empanadillas de frutas?

¿Cómo hacer deliciosas empanadillas de frutas?

5 fresas; 1 kiwi; 1 plátano; 150 g de harina de arroz glutinoso;

30 g de azúcar

1

Cortar las fresas, el kiwi y el plátano; poner en un tazón pequeño y reservar. Divida la harina de arroz glutinoso y el azúcar en tres partes iguales. Ponga la fruta en harina de arroz glutinoso y azúcar, y amase hasta obtener una masa suave con harina de arroz glutinoso. Si no está lo suficientemente húmedo, añade un poco de agua, pero no demasiada. La masa queda suave. Si está demasiado seco, simplemente agrega un poco de agua, de lo contrario no es necesario. )

2

Dividir la masa en trozos pequeños, formar bolitas de 1 cm de diámetro y cocinar directamente, o añadir rellenos tradicionales, chocolate, mermelada, etc. Como relleno, luego envuélvalo y forme bolitas. Hierva el agua de la olla, luego coloque las bolas de masa en la olla y cocine hasta que floten.

Tres

Consejos: 1. A la hora de hacer albóndigas, elegimos frutas blandas o acuosas. Pero al amasar masa con plátanos, puedes agregar un poco de leche para que la masa quede suave y tersa. 2. Las empanadillas hechas para niños deben ser pequeñas. Agrega azúcar según la preferencia de tu hijo, y también puedes agregar algunas nueces picadas para aumentar el sabor. 3. Después de poner las bolas de masa en la olla, no las cocine por mucho tiempo. Las bolas de masa pueden flotar en la olla.

Cuatro

Rellenos: Puedes poner rellenos tradicionales, chocolate, mermelada, etc. según tu propio gusto.