¿Cerveza Helens Fruity de barril o añeja?
La cerveza cocida ha sido esterilizada a altas temperaturas para eliminar la levadura activa, por lo que su vida útil es mayor que la de la cerveza de barril. Generalmente, la vida útil de la cerveza de barril es de 2 a 3 días y la cerveza cocida sellada se puede almacenar durante 1 año.
La cerveza madura se esterilizará a alta temperatura después de elaborarla, lo que matará la levadura y otras bacterias diversas, mientras que la cerveza de barril no se esterilizará a alta temperatura y el vino también contiene algo de levadura activa. Sabor diferente: debido a que la cerveza de barril no ha sido esterilizada a altas temperaturas, conserva hasta cierto punto el sabor original de la cerveza. Tiene un sabor más fresco que la cerveza cocida y no es tan rica como la cerveza cocida.