Recetas recomendadas de gomitas de yogur de frutas

Si te gusta algo dulce, puedes envolverlo con una capa de azúcar o no. Si se sella a temperatura ambiente, se conservará hasta por una semana.

Paso 1

Mezclar pectina de manzana y 20 gramos de azúcar.

Paso 2

Vierte el puré de naranja en la olla de leche, caliéntalo a unos 40 grados, luego vierte la mezcla de goma de manzana y azúcar y revuelve uniformemente.

Paso 3

Continúe calentando hasta que hierva falsamente, podrá ver la olla burbujear, luego vierta los 120 g restantes de azúcar blanca y jarabe de glucosa y revuelva uniformemente.

Paso 4

Luego espera hasta que la temperatura alcance unos 105 grados, vierte el jugo de limón del fuego y revuelve uniformemente.

Paso 5

Remueve uniformemente y vierte en el gotero a juego con el molde, luego exprímelo en el molde y déjalo a temperatura ambiente durante una hora o refrigerado media hora para desmoldar. .

Paso 6

Si te gustan las cosas dulces, puedes envolverlo con una capa de azúcar o no. Si se sella a temperatura ambiente, se conservará hasta por una semana.