Por favor, dame una receta que sea deliciosa y no difícil de hacer. Quiero esa receta sencilla y clara, si quiero que los novatos la entiendan.
Mata el pescado y despelleja el pescado negro. Hacer una incisión en el vientre roto, cortar la cabeza y cortar las espinas de la cola para sacar el pescado. Retire las espinas de la panza del pescado. Corta el pez cabeza de serpiente en trozos. (Espinas de pescado, colas de pescado, cabezas de pescado. Frito. Ponga el pescado en un bol, agregue las claras, revuelva y luego póngalo en la cacerola de aceite. Saltee (puede agregar ingredientes, pimientos verdes, bambú brotes, arroz salvaje) o sofreír las verduras. Esta es la carne de cerdo especial para el Pescado Negro No. 2. Corte la panceta de cerdo con hueso (comúnmente conocida como panceta de cerdo) en trozos gruesos de 3*3. vino y un poco de agua (carne más de la mitad), agregar salsa de soja, azúcar, 3 cucharadas (cuchara pequeña de cerámica) y otros ingredientes de la sopa, coger la olla y poner el verde picado. cebolla en el plato.
Cómo hacer Hakka (cerdo estofado). ——Generalmente se refiere a manitas de cerdo o cerdo Dongpo, lo que significa preparar la carne y hacer una olla grande. Evite tocar la olla, baje la carne o las manitas de cerdo, agregue agua hasta que la carne quede plana y agregue un poco de salsa de soja, 4 cucharadas de azúcar, 4 clavos. El yogur es el tipo de medicina china que no es venenosa. Después de hervir, ponerlo a fuego lento durante un rato y la sopa se espesará. ¿Qué decir? 1. Enjuagar el pollo con agua hirviendo. minutos Después de que la sopa se haya enfriado, saca el pollo y cocina por 5 minutos. Agrega la cebolla verde picada 2. Corta en trozos y agrega el vino de arroz. una cazuela), añade los trozos de pollo frito, añade agua, vino de arroz y un poco de jengibre (puedes añadir ingredientes - Gu Xiang, brotes de bambú de invierno - hongo negro - setas shiitake -.) No olvides la cebolla verde picada al momento tomas la olla.
Depende de dónde vengas. El pastel de Sichuan es picante, el pastel de Anhui no es necesariamente salado. Hay dos formas de hacerlo dulce. 1. Como. en el método del hotel, sofreír en aceite y agregar más vino de arroz. No freír por mucho tiempo o el pescado se pudrirá. Agregue una pequeña cantidad de agua, salsa de soja, jengibre y azúcar a la olla, generalmente 1-2. cucharadas (cuchara pequeña) Debes ver que la sopa es más de la mitad del pescado. Sacar el pescado cuando esté casi seco, dejar la sopa en la olla y poner la cebolla en la sopa, que queda bien y riquísima. Añade más agua y menos salsa de soja. Menos azúcar y más picante.