El origen de las empanadillas

Las albóndigas chinas se originaron a partir de antiguas albóndigas.

Las empanadillas tienen su origen desde la antigüedad. Ya en el período de los Tres Reinos, este alimento se menciona en el libro "Guang Ya" escrito por Wei. Según la investigación, es el "wonton en forma de media luna" desde las dinastías del Norte y del Sur hasta la dinastía Tang. También está la dinastía Song del Sur, con una historia de 1.400 años.

"Qing Baan Chao", editado por Tsui Hark, decía: "Hay relleno en el interior, o se llama fideos; se pueden cocinar al vapor o saltear. Los que se cocinan con agua se llaman bolas de masa". Durante años, las albóndigas han sido consideradas una comida tradicional china de Año Nuevo, siempre han sido amadas por la gente y se han transmitido hasta el día de hoy.