¿Cómo pasar la noche con cangrejos no consumidos?

1. Nevera

Si quieres conservar cangrejos vivos hasta el día siguiente, puedes meterlos en el frigorífico. Al almacenar, primero ate los cangrejos vivos para evitar que se muevan, luego colóquelos en el refrigerador para refrigerarlos y extiéndalos con toallas semihúmedas para reducir el consumo de energía. Este método suele mantener vivos a los cangrejos durante 5 días.

2. Retención de agua

Si quieres conservar cangrejos vivos hasta el día siguiente, puedes guardarlos directamente en agua limpia. Al almacenar, primero coloque los cangrejos vivos en el recipiente de almacenamiento y luego agregue agua. El agua no debe ser demasiado profunda para que el cangrejo pueda mantenerse de pie. Al comer, elija cangrejos con vitalidad insuficiente para cocinar primero, mientras que los cangrejos con vitalidad fuerte se pueden conservar.

3. Conservación de pescados y camarones

Si quieres prolongar la vida útil de los cangrejos vivos, puedes utilizar pescado, camarones y cangrejos para conservarlos. Este método consiste en añadir una pequeña cantidad de pescado y camarones al agua para mejorar la fluidez del agua y preservar la vitalidad de los cangrejos. De esta forma, los cangrejos se pueden almacenar durante más de una semana y la tasa de supervivencia es alta.