Si comes entre 50 y 100 gramos de azucena cada día, ¿debería ser azucena fresca o azucena seca?

Las azucenas frescas contienen una sustancia llamada "colchicina". Aunque no es tóxica, es absorbida por el tracto gastrointestinal y oxidada en el cuerpo a "colchicina", que tiene una mayor toxicidad. Por eso, cuando coma alimentos frescos, no coma demasiado cada vez. Dado que los componentes tóxicos de los lirios frescos pueden debilitarse o desaparecer a altas temperaturas de 60 grados centígrados, al comerlos, primero se deben blanquear los lirios frescos en agua hirviendo, luego remojarlos en agua limpia durante más de 2 horas y retirarlos. y lávelos con agua antes de freírlos para que se destruya la colchicina y sea seguro comer azucenas frescas.

Los expertos recomiendan que las personas no coman más de 50 gramos de azucenas frescas a la vez para evitar intoxicaciones.

Además, ¿no sé por qué quieres comértelo? ¿Es la producción de leche?

Generalmente con cocinar es suficiente.