Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo freír camarones picantes?

¿Cómo freír camarones picantes?

Detalles de ingredientes

Condimentos

400 g de gambas

5 g de chile seco

5 g de pimienta

10 g de jengibre

10g de ajo

10g de vino de cocina

3g de sal

30g de olla caliente auxiliar.

100 gramos de maíz

100 gramos de pepino

Picante y delicioso

Técnica de fritura

Diez minutos requerido .

Dificultad simple

Pasos para estofar camarones picantes

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1

Lavar las gambas, quitarles los hilos, cortar los ajos en láminas, triturar el jengibre y reservar los ingredientes.

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2

Añadimos sal a las gambas y añadimos el vino de cocción.

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Tres

Cocer el maíz y el pepino y reservar. Corte el maíz en rodajas gruesas, corte el pepino en trozos pequeños y reserve el tempeh.

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Cuatro

Echar en el wok los ajos laminados, el jengibre rallado, la pimienta y el pimiento y sofreír.

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Vierte los camarones y sofríe unas cuantas veces.

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Seis

Vierte el tempeh.

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Siete

Sofríe uniformemente.

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Ocho

Finalmente agrega el maíz y el pepino. Vierta suficiente agua tibia y cocine a fuego lento durante unos minutos.

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Nueve

Foto del producto terminado.

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10

¡Rico y delicioso!

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11

¡Rico en nutrientes!

Consejos

Uso de la receta: cajón para verduras de cristal con cierre.

El maíz cocido y los pepinos se deben colocar al final, no demasiado pronto. Si se fríe por mucho tiempo, perderá su sabor.