Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer un delicioso pescado blanco cocido con almejas cocidas? ¿Cómo cocinar pescado blanco cocido con almejas?

¿Cómo hacer un delicioso pescado blanco cocido con almejas cocidas? ¿Cómo cocinar pescado blanco cocido con almejas?

Receta casera para cocer el pescado blanco con vieiras

1 Llevar bien el pescado gratinado y lavarlo bien.

2. Marinar uniformemente el pescado cocido con vino de cocción, sal refinada y láminas de ajo durante 1 hora.

3. Echar aceite en la sartén y añadir las rodajas de jengibre y los granos de pimienta.

4. Una vez que el aceite esté caliente, poner el pescado marinado en la olla y sofreír a fuego lento.

5. Freír a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados.

6. Espolvorea las semillas de comino y el chile en polvo.