¿Cómo hacer un delicioso pescado blanco cocido con almejas cocidas? ¿Cómo cocinar pescado blanco cocido con almejas?
Receta casera para cocer el pescado blanco con vieiras
1 Llevar bien el pescado gratinado y lavarlo bien.
2. Marinar uniformemente el pescado cocido con vino de cocción, sal refinada y láminas de ajo durante 1 hora.
3. Echar aceite en la sartén y añadir las rodajas de jengibre y los granos de pimienta.
4. Una vez que el aceite esté caliente, poner el pescado marinado en la olla y sofreír a fuego lento.
5. Freír a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados.
6. Espolvorea las semillas de comino y el chile en polvo.