¿Cómo hacer bolas de masa rellenas de cebolla verde?

Ingredientes: puerros, jengibre, sal, salsa de soja, salsa de soja, chalotas, salsa de cerdo, envoltorios de bola de masa

1 Lavar los puerros comprados con agua limpia y cortarlos en trozos con. Cortar en trozos con un cuchillo y colocar en un plato.

2. Lavar el jengibre con agua limpia, pelarlo, cortarlo en jengibre picado con un cuchillo y reservar.

3. Si las chalotas están congeladas, no las escaldemos recién, lávalas y córtalas en rodajas con un cuchillo.

4. Agregue el puerro picado, el jengibre picado y la cebolla verde picada a la pasta de cerdo, agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja clara y salsa de soja oscura, mezcle bien.

5. Utiliza palillos para tomar una cantidad adecuada de relleno y ponerlo en la bolsa de bola de masa.

6. Echa agua en la olla, mete las bolas de masa en el pescado cocido, sácalas y podrás comerlas. Puedes mojarlas en un poco de vinagre balsámico al comer.