Cómo hacer bolas de frijol mungo con flor de acacia

1 Lavar las flores de acacia, blanquearlas en agua hirviendo y picarlas en trozos pequeños.

2. Añade los fideos de frijol mungo.

3. Revuelva uniformemente. Agregue la cantidad adecuada de sal y huevos y mezcle bien.

4. Pellizca el relleno y exprime bolitas redondas de la boca del tigre.

5. Clavarlo con una cuchara.

6. Calentar la olla, verter aceite y poner las pastillas excavadas en la olla.

7. Freír las bolitas de rábano a fuego medio hasta que estén doradas.