Cómo hacer bolas de frijol mungo con flor de acacia
Cómo hacer bolitas de frijol mungo con flor de acacia
1 Lavar las flores de acacia, blanquearlas en agua hirviendo y picarlas en trozos pequeños.
2. Añade los fideos de frijol mungo.
3. Revuelva uniformemente. Agregue la cantidad adecuada de sal y huevos y mezcle bien.
4. Pellizca el relleno y exprime bolitas redondas de la boca del tigre.
5. Clavarlo con una cuchara.
6. Calentar la olla, verter aceite y poner las pastillas excavadas en la olla.
7. Freír las bolitas de rábano a fuego medio hasta que estén doradas.