¿Cuáles son las formas de cocinar caracoles de campo dulces?
Condimentos
Concha
750g
Condimentos
Sal
5g
Vinagre
15g
Vida America
5g
Jengibre machacado
5g
p>Aceite de sésamo
3g
Pasos
1. Lavar la caracola con agua limpia para eliminar las impurezas de la superficie y ponerla en un recipiente lleno de agua durante 20 minutos. (agregar un poco de sal para escupir la arena).
2. Al cocinar, ponga la olla en agua fría, hierva a fuego alto, luego gire a fuego medio y cocine por 5 minutos.
3. Cuando se acabe el tiempo, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 2 minutos.
Consejos
La caracola es fácil de cocinar, pero no aproveches el tiempo, sino no sabrá bien.