Pimientos fritos

¿Cómo freír berenjenas vegetarianas? Es delicioso y no grasoso después de la comida. A toda la familia le encantó. Como amante de las berenjenas, Huahua compartirá contigo un plato de carne elaborado con berenjenas. Tiene muchos jugos sin carne y el bibimbap es especialmente delicioso. La mayoría de las berenjenas que compré durante las vacaciones estaban fritas con ajo picado y tomates. Los tomates del plato pueden eliminar la grasa y estimular el apetito. El jugo de tomate agridulce fortalece el bazo, estimula el apetito y refresca la mente. Las rodajas de berenjena fritas quedan suaves, cerosas y melosas, lo que las hace más sabrosas; agregue mucho ajo picado para realzar el sabor. Cortar un pimiento morrón en tiras y ponerlo. El color es fresco y tierno.

Solo lleva diez minutos desde la preparación hasta la cocción, delicioso y conveniente. Probémoslo juntos ~~~ Prepare con anticipación comida de tomate y berenjena con ajo picado: berenjena larga, dos tomates, un ajo, tres dientes de aceite vegetal, salsa de soja, aceite, azúcar, sal, vinagre.

El primer paso es coger una berenjena, lavarla y cortarla en rodajas. Si la fríes inmediatamente, no hay problema. Si tiene que preparar otros alimentos con anticipación, puede remojar los trozos de berenjena en agua y recogerlos al aplicarlos para evitar que los trozos de berenjena se pongan negros debido a la oxidación del aire.

Paso 2: Añade una cantidad adecuada de aceite vegetal al wok, inmediatamente añade el aceite frío a los trozos de berenjena y fríe la berenjena a fuego medio hasta que esté blanda. Luego añade los trozos de tomate lavados y picados. Vierta la salsa, que se elabora con 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de aceite, la cantidad adecuada de azúcar, sal, vinagre y agua, y sofría uniformemente. Al cocinar, presione ligeramente con una espátula de madera para exprimir el jugo.

Paso 3: Pon medio tazón de agua tibia en el wok, tapa la olla y cocina a fuego lento durante menos de 3 minutos para liberar completamente el jugo de tomate y mezclar la salsa con la salsa. En este momento, agregue el ajo picado y revuelva uniformemente.

Al final del cuarto paso, agrega los cubos de pimiento morrón, revuelve uniformemente durante un minuto y luego retira de la olla. Las verduras y frutas como los pimientos morrones son crujientes y deliciosas y no es necesario freírlas demasiado crujientes. Con esta guarnición, puedes tener un plato extra de arroz blanco~ ~ ~